컨벡션 오븐
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에어프라이어 개발 발전 역사생활 2023. 11. 12. 03:16
끊임없이 진화하는 주방 가전 분야에서 2010년대 초반 하나의 눈에 띄는 스타가 등장하여 튀김 음식에 대한 우리의 접근 방식을 완전히 바꿔 놓았습니다. 바로 에어 프라이어 입니다. 아주 적은 양의 기름으로도 거부할 수 없는 바삭함을 선사하는 이 혁신적인 조리 장치가 발전해 온 역사를 알아보겠습니다. 1. 대류 오븐(컨벡션 오븐)의 기초 에어프라이어의 뿌리는 대류 오븐(컨벡션 오븐)의 개발로 거슬러 올라갑니다. 뜨거운 공기를 순환시키기 위해 팬을 사용하는 이 기기는 나중에 에어프라이어가 완벽하게 만들 효율적이고 균일한 요리의 토대를 마련했습니다. 2. 에어프라이어의 탄생 바삭바삭한 꿈을 현실로 만들어주는 컴팩트한 에어프라이어를 만나보세요. 전통적인 튀김에 대한 더 건강한 대안을 찾기 위해 에어프라이어는 발..